Mattozzi tra le protagoniste del libro “Le Pizzerie Storiche di Napoli - Viaggio nell’Anima della Città”

Il 13 ottobre, nella splendida cornice della Chiesa di Sant’Antoniello a Piazza Bellini, si è tenuta la presentazione del libro “Le Pizzerie Storiche di Napoli - Viaggio nell’Anima della Città”, un progetto che racconta la tradizione, le persone e le storie delle realtà che custodiscono l’anima più autentica della pizza napoletana.

Siamo profondamente orgogliosi di essere tra le pizzerie protagoniste di questo volume, che racconta ventitré pizzerie che da generazioni tramandano con dedizione l’arte bianca partenopea, restituendo ai lettori un ritratto autentico e appassionato di un mestiere che è cultura, identità e memoria collettiva. 

Per noi di Mattozzi, far parte di questo racconto significa veder riconosciuto il valore di una storia di famiglia che continua ogni giorno con lo stesso impegno e la stessa passione di sempre.

Da decenni portiamo avanti un’eredità che è insieme mestiere e amore per Napoli. Ogni pizza che sforniamo è un legame con il passato e un atto di fiducia nel futuro: un modo per restituire, a chi ci sceglie, un pezzo di questa città che non smette mai di emozionare.

Un grazie speciale a Luciano Pignataro ed Emanuela Sorrentino per aver raccontato con sensibilità e passione la nostra storia, e a tutti coloro che hanno reso possibile questo progetto che dà voce alla vera anima della pizza napoletana. 

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